عدد الرسائل : 762 العمر : 28 الموقع : القطيف العمل/الترفيه : للأسف طالـــبة المزاج : أسعد مخلووقة في العالم مااني قادرة من الفرح تاريخ التسجيل : 08/05/2008
موضوع: الباستا المنزلية.. السبت مايو 10, 2008 2:15 pm
المقادير ( لعمل 1 باوند من الباستا ) :
● 2 ¼ كوب دقيق جميع الاستعمالات .
● 3 بيضات كبيرة .
● ذرة من الملح .
( يفضل اخراج البيض من الثلاجة ساعة قبل استعماله ) .
خلط المقادير :
باستخدام اليدين :
(1) اسكبي الدقيق على سطح عمل نظيف وناعم ، اعملي حفرة في وسط الدقيق ، واكسري بها البيضات ثم رشي عليه ذرة من الملح . (2) اضربي البيض بالشوكة ثم اخلطي معه الدقيق بالتدريج . (3) عندما تتكثف العجينة وتلتصق بالشوكة ، ابدأي باستخدام يديك بتحريك الدقيق الى الوسط حتى يختلط جيدا . (4) اذا كانت العجينة لينة جدا ولاصقة ، رشي عليها ملعقة طعام من الدقيق . واذا كانت العجينة جافة جدا ضعي عليها ملعقة طعام من الماء . (5) كرة العجينة يجب أن تكون رطبة وغير لاصقة ومطاطية .
بالعافية..
Fenesa عضــو متميــز
عدد الرسائل : 794 العمر : 29 الموقع : القــطيف العمل/الترفيه : سكول جيرل المزاج : comfort رقم العضوية : 1 مدرستي : المتوسطه الرابعه بالقطيف تاريخ التسجيل : 30/03/2008
موضوع: رد: الباستا المنزلية.. الثلاثاء مايو 13, 2008 1:24 am
تسلللللللمي حبيبتي ميسوه على الموضوع
أأأأخ بطنننننننني
جعـــــت
لكن مستمله اقوم ادور حاجه اكلها
ان شااء الله اذا سويتيها ميسوه تعزميني
Fenesa
بسمة حزن عضــو متميــز
عدد الرسائل : 712 الموقع : القطيف العمل/الترفيه : طالبة\وهوايتي نت المزاج : هادأة موووووووووووووووووووت تاريخ التسجيل : 07/04/2008
موضوع: رد: الباستا المنزلية.. الأربعاء مايو 14, 2008 6:38 am
مررررررررررررسي عالطبخة الحلوة يالحلوة تحياتي
p0PcorN عضــو فعــــال
عدد الرسائل : 156 العمر : 29 الموقع : في الولايات المتحدة القطيفيه . العمل/الترفيه : طالبة متوسط ^^ المزاج : دلع..رآيقهـ تاريخ التسجيل : 01/04/2008
موضوع: رد: الباستا المنزلية.. الخميس مايو 15, 2008 12:51 pm
الف ميغسي ع الطبخه
يلآ روحي المطبخ سوي لينا هالطبخه هههههه
ع ــــــــــــواافي
مودتي
miss 7arkato عضــو متميــز
عدد الرسائل : 762 العمر : 28 الموقع : القطيف العمل/الترفيه : للأسف طالـــبة المزاج : أسعد مخلووقة في العالم مااني قادرة من الفرح تاريخ التسجيل : 08/05/2008
موضوع: رد: الباستا المنزلية.. الخميس مايو 15, 2008 3:51 pm
المفروووض انتوا الا تسوها وتعزمووني جزااتي جبت الطريقة هههههههههههه يلا مو مشكلة اذا فكرت أدخل المطبخ وعرفت اسويهاا بااسويهاا >>> مو تصدقوا حاالكم وااجد هههههههه مشكوورين على المروور
my smiley عضــو نشيــط
عدد الرسائل : 650 العمر : 29 الموقع : القطيـــــف العمل/الترفيه : طالبة المزاج : وناسـة-فرح-حزن-مرهق-زعل-ملل-وكل شي^_^ *_* تاريخ التسجيل : 24/04/2008
موضوع: رد: الباستا المنزلية.. الأحد يونيو 29, 2008 5:03 am
يســـلموووو ميسـوه ع الطبــخهــ
عدل سابقا من قبل my smiley في الأحد يونيو 29, 2008 5:06 am عدل 1 مرات
my smiley عضــو نشيــط
عدد الرسائل : 650 العمر : 29 الموقع : القطيـــــف العمل/الترفيه : طالبة المزاج : وناسـة-فرح-حزن-مرهق-زعل-ملل-وكل شي^_^ *_* تاريخ التسجيل : 24/04/2008
موضوع: رد: الباستا المنزلية.. الأحد يونيو 29, 2008 5:04 am
المفــــروض إذا وحــــدة كتبت لينــا طبخــة
عليــهـا اسويهــــا لينا وخــلاص
ههههههه قلــت انــي المفروض يعنــي بدون زعـــــل والله سويهــااا لينــا ميــسوووه...!! تســـــــلميـــ يالغالـــــيــهــ// ع الطبخهــ النايــس مافي ألــذ من الباســتا
my smiley
miss 7arkato عضــو متميــز
عدد الرسائل : 762 العمر : 28 الموقع : القطيف العمل/الترفيه : للأسف طالـــبة المزاج : أسعد مخلووقة في العالم مااني قادرة من الفرح تاريخ التسجيل : 08/05/2008
موضوع: رد: الباستا المنزلية.. الأحد يونيو 29, 2008 4:17 pm
ههههههههه أخااف تحترق وأتفشل قداامكم ههههههه لو تصير مثلا مالحة أو يصير فيهاا اي شي وتخترب والله يكوون مسخررة يلا يسلموو عل المروور
my smiley عضــو نشيــط
عدد الرسائل : 650 العمر : 29 الموقع : القطيـــــف العمل/الترفيه : طالبة المزاج : وناسـة-فرح-حزن-مرهق-زعل-ملل-وكل شي^_^ *_* تاريخ التسجيل : 24/04/2008
موضوع: رد: الباستا المنزلية.. الأربعاء يوليو 02, 2008 4:09 am